Bột mì hoa đồng tiền (bột mỳ hoa đồng tiền)

Giới thiệu về bột mỳ Hoa Đồng Tiền

Bột mỳ Hoa Đồng Tiền hay còn bột hoa đồng tiền, có hàm lượng protein từ 7,5% đến 9,5%. Đây là loại bột mỳ thuộc dòng thông dụng, có khối lượng tịnh là 25kg được đóng trong bao PP (bao dứa) kín, được sản xuất tại Việt Nam do Công ty TNHH Sản xuất Bột mỳ Vimaflour. Công ty đã đạt chứng chỉ ISO 9001: 2015 và chứng nhận HACCP (*). Công ty có địa chỉ nhà máy tại: Khu Công nghiệp Cái Lân, tỉnh Quảng Ninh, Việt Nam. Số XNCB của sản phẩm: 29/2014/YTQN-XNCB; TCCS: 16.2014/TCCS VMF.

Bột mỳ Hoa Đồng Tiền phù hợp để làm nguyên liệu chuyên dùng cho sản xuất các loại bánh mỳ Pháp, mỳ vằn thắn, mỳ ăn liền cao cấp, bánh mỳ Việt Nam, mỳ Ý (mỳ Italia), làm quẩy, làm mỳ tươi, giò chay, các món ăn chay, mỳ tươi Trung Quốc, kem, bánh rán mặn...

Các sản phẩm được làm từ nguồn nguyên liệu là bột mỳ Hoa Đồng Tiền luôn cho tiêu chuẩn giá trị cao. Được người tiêu dùng bình chọn tốt cả về mặt chất lượng và giá cả phù hợp. Sau đây là các thành phần chỉ tiêu cơ bản của bột mỳ Hoa Đồng Tiền:

a, Hàm lượng protein đạt từ 7,5 đến 9,5%

b, Hàm lượng Glutein ướt đạt từ 22,5% đến 26%

c, Thành phần thủy phần đạt từ 13,5% đến 14,5%

d, Hàm lượng tro đạt từ 0,52 đến 0,62%

Quy cách đóng gói cho sản phẩm : được đóng trong bao PP trọng lượng 25kg,

Hạn sử dụng: 3 tháng kể từ ngày sản xuất.

Quý khách có nhu cầu mua hàng. Xin vui lòng liên hệ bộ phận bán hàng, số điện thoại: 0915.17.6006

Hoặc truy cập website: http://www.ducminhfood.com

Trân trọng cảm ơn!

(*) HACCP (viết tắt của Hazard Analysis and Critical Control Points, được dịch ra tiếng Việt là Phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn), là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm. HACCP được nhiều nước trên thế giới quy định bắt buộc áp dụng trong quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm. Uỷ ban Tiêu chuẩn Thực phẩm quốc tế (CODEX) cũng khuyến cáo việc nên áp dụng HACCP kết hợp với việc duy trì điều kiện sản xuất (GMP) để nâng cao hiệu quả của việc đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm. HACCP được giới thiệu trong tiêu chuẩn của CODEX mang số hiệu CAC/RCP 1-1969, Rev.4-2003, và tiêu chuẩn quốc gia của Việt Nam tương đương là TCVN 5603:2008.